1. “Les légumes sont plus sains que les fruits”, “les carottes sont bonnes pour la vue”: 6 idées reçues sur les légumes décryptées

    “Les légumes sont plus sains que les fruits”, “les carottes sont bonnes pour la vue”: 6 idées reçues sur les légumes décryptées

    On entend régulièrement des experts en nutrition recommander de manger suffisamment de légumes. Mais en existe-t-il des plus sains que d’autres? Faut-il éviter les légumes surgelés? Et est-ce que les épinards rendent-ils vraiment plus forts? Un expert en nutrition, un diététicien et un économiste agricole démêlent six mythes et idées reçues sur les légumes.
  1. Des parcs à thème et 2.000 logements à prix d'or: voici à quoi ressemblera la ville Disney

    Des parcs à thème et 2.000 logements à prix d'or: voici à quoi ressemble­ra la ville Disney

    Une ville idyllique devrait prochainement voir le jour dans le désert de Rancho Mirage, en Californie, aux États-Unis. Disney souhaite y établir un quartier comprenant 2.000 logements qui offriront à leurs habitants la chance de vivre une vie “où l’histoire tournera entièrement autour d’eux”, selon la compagnie. Un quotidien digne des plus beaux contes de fées pour lequel il faudra débourser une sacrée somme.
  2. J’arrête le shopping pendant un mois: le début de la richesse, la fin de l’addiction?
    Immersion

    J’arrête le shopping pendant un mois: le début de la richesse, la fin de l’addiction?

    “Le cerveau a besoin de 21 jours pour faire d’une habitude un automatisme.” Nous sommes le 1er février. Aujourd’hui, de nombreux Belges se lancent dans la Tournée minérale, un challenge qui consiste à ne plus boire une seule goutte d’alcool durant un mois. N’étant pas une grande consommatrice d’alcool, à l’exception d’un petit verre de vin au resto de temps en temps, j’ai personnellement choisi de relever un autre défi, bien plus difficile à mes yeux: un mois sans shopping. Afin d’apporter un éclairage professionnel à ma démarche, j’ai pris contact avec Alexandra Balikdjian, psychologue de la consommation à l’Université Libre de Bruxelles. Achats compulsifs, sentiment de culpabilité, pression sociale: l’experte a répondu à toutes mes questions pour m’aider à mieux comprendre mes habitudes de consommatrice. Immersion dans la tête d’une accro au shopping.